Base de sorvete sem açúcar – Faça seu próprio sorvete em casa!

Sorvete sem açúcar pode não ser a coisa mais fácil de fazer, quer você tenha uma fábrica de sorvetes, ou mesmo fazer em casa. Já existe no mercado máquinas  para sorvete caseiro, que funcionam muito bem, mas o grande desafio para alguns, é fazer um sorvete sem açúcar.

A pedido das sorveterias, Claudia Münch Produtos Funcionais Ltda., Nossa subsidiária brasileira, desenvolveu uma base de sorvetes com base nos critérios fornecidos: